吃什么能防止掉头发？相关专家表示，如果防止掉发，饮食上需要注意以下几点。

1、蛋白质类食物头发的主要成分是蛋白质，因此人体需要足够的蛋白质来保证头发的健康成长。一般来说，我们从日常饮食中摄取的蛋白质已经足够满足需求，但是过度减肥的人、营养不良的人或者选择食物的人可能会出现蛋白质不足的现象。此时，应该补充牛肉、鸡蛋等富含蛋白质的食物。

2、补肾类食物一些掉头像现象是肾虚引起的，这种情况也叫肾虚脱发，肾虚脱发可以吃一些补肾的食物来调节一下，比如何首乌、动物肝脏、黑芝麻、黑豆等等，一些中药也有很好的补肾作用。

3、促进血液循环食物的头发吸收营养主要来自血液，血液循环不良时，头发也容易缺乏营养而脱发，因此可以吃桑葚、枸杞子、枣等补血促进血液循环的食物。

4、杂粮杂粮也是防脱发的好食物，其特点是调节人体消化功能，补充其他食物不足的食物纤维，特别是现在人们的味道偏重，喜欢吃油腻和辣椒，杂粮是很好的调节方法。

另外，专家注意洗头的细节，洗头看起来很简单，其实是日常护理头发最中药的一环。洗头要注意一些小技巧。洗发的次数不能过多或过少，过多的话头皮的油脂会被冲走，失去自然的保护，过少的话油脂的分泌会变强，不利于头发的成长。

另外，洗发水一定要温和，不要用特别刺激的洗发水，过度刺激的洗发水本身不仅对头发有一定的刺激，而且很难洗干净，留在头发上的残留液容易对头发造成二次伤害，所以洗发水要温和，洗发后吹风也要温和，这样才能在洗发过程中做好日常的头发护理。

吃什么能防止掉头发？平时多吃蛋白质丰富的食物，多吃补肾的食物，影响平衡，素质合理，可以预防脱发。另外，大家洗头时要注意频率，不要使用过热或过冷的洗头水。